나만의작업실

초초간단 중화풍 배추찜👲🥬

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탱금

2024.06.26 11:34

조회수 47


얼른 배추를 처치해야해서

생각나는 대로 만들었는데 정말 맛있어요🥹

혼자 반 포기 끝장냈습니다.

 

1. 불쓰기 싫은 여름... 전자레인지로 배추를 찝니다.

ㄴ알배추 반 포기 기준 800w 6분 돌려주었어요.

 

2. 라조장(✨) 간장, 식초, 올리고당, 물을 섞어요.

이때, 원하는 맛이 강조되도록 입맛에 맞게 배합해주세요.

ㄴ얼 er er 좋아하면 라조장 많이!

ㄴ새콤한게 좋으면 식초 많이!

저는 여름입맛 돌아오라고 식초를 많이 넣었어요🤤

아! 흥건한 양념에 배추를 적셔먹어야 하니

물을 꽤 넣어주셔야 합니다.

 

3. 전자레인지에서 꺼낸 배추 위에 양념장 부으면 끝!




젓가락으로 흐물해진 배추 쪽- 찢어서

양념장에 푹!! 담갔다가 꺼내면

띵호와 새콤달콤얼얼 중국맛 폭발👲

배추의 수분감이랑 소스가 정말 잘 어울려요🤤

6

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