나만의작업실

[김밥소모임]주말엔 김밥🖤

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캉캉

2024.06.23 16:59

조회수 38


저는 냉털 재료들로 김밥 싸는 것을 좋아합니다.

냉장고에 들어있는 재료들 이것저것 다 꺼내보았어요.

 

원래 계획은 방울토마토를 넣는 거였는데 며칠전에 디저트로 먹어버려서😂 같은 빨강의 파프리카로 변경!

 



 




빨주노초 알록달록 색을 살린 산뜻한 맛의 김밥을 싸고 싶어서 참치에 마요네즈 안 섞고 그대로 썼어요.

 

갓 지은 뜨거운 밥에 깨소금, 참기름 간하고 지단 넉넉히 부치고 오이는 씨 빼고 살짝 절였어요

 

당근 가득 볶아주고 파프리카랑 아보카도를 썰어주었습니다.

 




후 김밥 마는건 늘 어려워요🫠

여러번 옆구리 터질뻔했지만

김 끝부분에 물 발라주면서 잘 말아주고 밥이 식지 않도록 호다닥 쌌어요.

완성 후에 참기름 슥슥 발라주었습니다.

 







못생겼지만 색깔은 참 예뻐요🌈ㅎㅎㅎ

물론 맛도 너무 좋구요. 기름지지 않은 산뜻한 맛!

남편이 살짝 싱겁다고 해서 와사비 간장에 찍어 먹었습니다.

 

아직 제겐 조금 어려운 김밥ㅎㅎ 이번 김밥 소모임 덕분에 이렇게 김밥 싸는 연습 또 해 볼 수 있어서 재미있고 뿌듯하네요🥰

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