고2아침메뉴-카레덮밥을 정복한 트러플함박까스

수요일 고2  아침메뉴입니다~

저는 카레와 돈까스 조합을 예전에는 

그닥 좋아하지 않았는데,

입맛이 바뀌나봐요.

왜이렇게 맛있냐고요..

응~ 살찔려고 그러는거야~~🥹그르쿠나...

카레라는 바다위에 밥이라는 섬이 있습니다.

겉은 바삭하고, 속은 꽉찬데다 식감까지 좋은 함박까스를

먹기좋게 썰어 올렸습니다.

사진상으론 알 수 없지만,

이건 무려!!  트.러.플.향.이 들어간 함박까스 랍니다!

트러플이 가미 되었다니 좀 더 고급스러워 보이지 않나요~😋

그라나파다노를 갈갈 해주고,

갖 뜯은 로즈마리를 살포시 올렸습니다.

요즘 체리 넘나 맛있는 것~  

플레이팅을 위해,

앞접시를 틀로삼아 모양낸 밥을 넓은 접시 한가운데에

딱~  엎어놓고, 주변으로 카레를 둘러요.

7등분한 함박까스를 살포시 밥위에 올려요.

밥 주변에 무심하게 뿌려져 있던 것의 정체입니다.

깻잎을 돌돌말아 썰면 나름 좋은 데코재료가 되요.

예상대로 오늘 고2 윤이는 맛있게 냠냠 먹고,

엄마 한번 꼬옥 안아주고 등교했어요.

혹시,

아이들 등교할때 잘다녀와~  만 하세요?

저는 일부러 '엄마 안아주고 가야지~'를

일년반 했더니,

이제는 먼저 안아주고 갑니다.

그 뒷모습 보며 저 움씰움씰 웃음이 나더군요😆