그릭요거트오이샐러드오픈토스트

마요네즈 대신 그릭요거트를 사용해서 만든

'그릭요거트 오이 샐러드'

아삭아삭한 오이와 잘게 썰어 넣은 미나리의 향기,

크리미한 질감의 요거트의 어울림이 좋아서

토스트 위에 듬뿍 얹어 봤어요.

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[만드는법]

그릭요거트 1컵

레몬즙 2큰술

마늘 2톨

미나리 약간

소금 약간

후추 약간

오이 2개

취향껏 넣어서 버무려 먹으면 좋아요.

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시원하게 냉장고에 뒀다가 먹으면 더욱 맛있는 오이샐러드.

올 여름에 자주 해먹을 것 같아요. 💚