나만의작업실

냉털&해독에 좋은 마녀스프

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수수깡걸

2024.05.25 21:39

조회수 53



시장에 찰토마토 팔길래 샀는데

꾸준히 사과+당근+토마토+매실액 넣어 주스 마셔도

생각보다 양이 너무 많아 냉장고 한 켠에 자리 보존하던 칭구...

 

방 빼시라고^^ 저도 몸도 해독할 겸 각종 야채 넣어

마녀스프 만들었어요🍅


마녀스프는 딱히 레시피가 복잡하지도 않고

재료손질 후 냄비에 한 솥 끓이면 완성🫶

 

버터에 소고기 구워준 후 딱딱한 당근, 브로콜리 순으로

넣어 토마토 퓨레와 치킨스톡 넣고 소금으로 간해주면

채수가 우러나와 깊은 맛이 나온답니다~!

그리고 샐러리를 넣으면 이국적인 맛이 나오지만

전 샐러리는 별로 입맛에 안 맞아서 월계수 잎만 넣어줬어요!

내 입맛에 맞게 요리하는 즐거움😊

 

파김치랑도 궁합이 넘넘 좋아서

저처럼 토종 한국인 입맛이신 분은

이 조합 강력 추천드려요~

 

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