토마토가 비빔밥 재료로?!

오늘 어여쁜 토마토로 비빔밥을 해봅니다.

저는 토마토가 비빔밥 재료로 활용될 거라는 생각을 안 해봤는데요, 비빔밥이 한국식 샐러드라고 생각하면 또 괜찮겠네 생각하고 시도해봤습니다.

냉장고에 있던 오이와 함께 간장 참기름으로 스윽스윽 비벼 먹으니 생각보다 괜찮더라고요!! 아주 간단해서 뭐 하기 귀찮을 때 아주 좋을 것 같아요~

반찬으로는 오이된장무침~

생각보다 산뜻하고 든든한 식사였습니다ㅎㅎ