홈메이드 피클만들기 🥒

뽀독뽀독 깨끗하게 소독한 유리병에

알록달록 보기좋게 만들고 싶어서

다양한 채소들을 채웠어요 

무, 오이, 파프리카, 양배추 🥒🥔🫑🥕🌶

물, 설탕, 식초를 2:1:1 비율로 

피클링스파이스 2스푼, 월계수잎넣고

바글바글 끓인 물 넣어주면 끝 !

열 식히고 뚜껑 닫아

뒤집은채로 냉장고 이틀 숙성 🙌

설탕 대신 스테비아로 처음 해봤는데 맛이 궁금하네요 😋