화이트 아스파라거스와 납작복숭아

오스트리아 출장 중 접한 음식인데요.

화이트 아스파라거스 너무 너무 맛있었어요.

우리나라에선 아스파라거스가 가니쉬에 지나지 않지만

화이트 아스파라거스가 메인 재료로 햄치즈를 감싸서 튀긴 요리였어요. 

튀기면 지우개도 맛없을 수 없겠지만, 이 디쉬는 정말 인상적이었습니다.

그리고 이제 나오기 시작한 납작복숭아!!!! 

물복 딱 제가 좋아하는 서타일 😍

또 먹고 싶네요!