못채소 챌린지 day 1

기다리던 채소들이 어제 저녁에 도착한 이후부터 어떻게 맛있게 요리할지 즐거운 고민을 했습니다.

그러다가 오늘 가족들이랑 밥 먹을 때 시금치무침을 반찬으로 만들었어요. 엄마께서 조금 도와주셔서 그런지, 처음 만들어보는 시금치무침이 약간 짭짤하긴 했지만 성공적이었습니다 :)

주간 계획까지는 아직 잘 모르겠고, 앞으로 3일치의 계획만 짜보았어요.

19일: 버섯 된장찌개

20일: 잎 채소, 오이 그리고 집에 있는 파프리카를 활용한 샐러드

21일: 오이고추무침

이름은 못채소인데 하나도 안 못 생긴 것 같아요 ㅎㅎ 이벤트 당첨돼서 넘 감사합니다!!