보라요정님의 샐러드_파스타 만들기

이사후 조금씩 정리가 되어가고 있어서

요즘 보라요정님(a.k.a 바깥양반)이 매일 맛있는 것을 만들어주고 있습니다.

며칠전에는 뚝딱뚝딱

샐러드밀프랩을 만들어 놓았어요.

한병씩 톡 꺼내서 먹으면 되게!

드레싱도 뭔가 새롭게 만들었다고 합니다.

 

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그리고 그 날 저녁에는 

샐러드 붓고 파스타면 삶아서

간장샐러드 냉파스타를 해먹었죠.

 

아앗!! 먹기전에 사진을 찍었어야 하는데!!!

레시피

(재료)

상추,파프리카, 오이, 양파, 옥수수, 방울토마토, 양배추, 파르미지아노 레지아노, 올리브

(간장소스 드레싱)

간장3T,알룰로스3T, 식초1.5T, 참기름1.5g, 굴소스0.5T,

다진마늘0.5T, 레몬즙1t를 섞어서 준비합니다.

 

조리순서>>> 열탕소독을 마치고 말린 공병에 드레싱을 붓고 

알맞은 크기로 준비한 파프리카 양파 오이 방울토마토 콘옥수수 잎채소 올리브 갈아놓은 적당량

파르미지아노 레지아노 뿌려주고 뚜껑을 닫아주면 끝~

 

 

 

 

 

 

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그리고 오늘은

해산물 토마토 아라비아따를 만들어 주셨습니다.

역시 며칠전 만들어 놓은 샐러드도 같이!

 

 

매일매일 맛있는 것을 먹어보세!!!

내일은요!!!

샐러드랑 파스타로 딱 정해드립니다!!!

 

레시피 알려드릴게요.

(바질유자 드레싱)

올리브유2T, 사과식초1T, 유자청1T, 말린바질1.5t, 소금 0.5t, 꿀1T, 간마늘1t, 레몬쥬스1T

 

 

조리순서>>> 열탕소독을 마치고 말린 공병에 드레싱을 붓고 

알맞은 크기로 준비한 파프리카 양파 오이 방울토마토 콘옥수수 잎채소 올리브 갈아놓은 적당량

파르미지아노 레지아노 순으로 뿌려주기!

먹는건 쉬운데 만들기가 손이 많이가는게 샐러드죠?

이왕이면 넉넉히 준비해서 일주일이 행복한 밀프랩 만들어보세요!

 

 (해물 토마토 아라비아따 원팬파스타)

스파게티 160g

양파 0.5개

마늘4쪽 

빨간고추 1개 또는 페페론치노 2~3개 

치킨스톡 0.5개

토마토케첩 1T

홀토마토200g

물500mg

소금1t 후추약간

냄비야 모든재료를 넣고 뚜껑을 덮고 중불에 익히면서 수시로 저어 가면서 

7분 삶아준다. 뚜껑을 열고 3분 더 졸여준다. (면 익는 시간은 취향껏)

그릇에 담고 루꼴라를 올린다음 파르미지아노 레지아노를 뿌려요!