오이 듬뿍 넣은 김밥

오이 좋아하시나요?

오이 특유의 향 때문에 싫어하시는 분들 꽤 많으신 걸로 아는데, 저는 오이를 좋아하는 편입니다!

그래서 오늘은 오이로 김밥을 만들었어요😁

메뉴 이름은 크래미오이김밥!!

필요한 재료는 김, 밥, 크래미, 오이, 계란, 마요네즈, 와사비, 소금, 후추, 참기름 입니다!

이 중에서 와사비나 후추는 없으시면 안 넣으셔도 되는 재료예요 :)

1. 오이는 채 썰어서 소금 조금, 설탕 조금 넣어서 10분 정도 절여줬어요

2. 오이는 절인 후에 수분을 꼭 짜주셔야 돼요!

3. 크래미는 결대로 찢어주고 마요네즈 한 큰술, 와사비 한 작은술, 소금도 조금 넣어 섞어줬어요

(저는 와사비를 좋아해서 넣어줬는데 싫어하시는 분은 생략해도 됩니다!)

4. 계란은 소금, 후추 조금 넣고 지단으로 부쳐주고

5. 계란 지단은 채 썰어주었습니다!

6. 밥은 참기름과 깨, 소금을 넣어 간을 해줬어요

이렇게 하면 김밥에 들어갈 속재료는 끝이에요!!

6. 김밥김 위에 밥을 펴주고

7. 반으로 자른 김을 그 위에 올려줬어요

8. 계란지단, 절인오이, 크래미를 듬뿍 올린 후

9. 돌돌 말아주면 완성!😆

저는 하필 집에 김밥김이 없어서 구운김을 사용했지만 김만큼은 꼭 김밥김 쓰세요...ㅠㅠ 김밥김이 짱짱?하고 잘 말려서 좋아요!!

안 그래도 김밥 예쁘게 못 마는데, 구운김으로 김밥 마느라 힘들었네요🥲

밥은 항상 흑미 섞은 잡곡밥을 먹어서 밥 색이 까매요🤣

어쨌거나 크래미오이김밥 너무 맛있게 먹었어요!