간단한데 맛있는 연어 스테이크 🍽

평소 연어를 회로만 먹다가

이번에 처음으로 연어 스테이크를 만들어 먹었어요! 

진짜 간단한데 맛있더라구요~ 

야채도 함께 곁들이니 건강하고 색감도 예뻐요. 

아래 레시피 알려드릴게요! 

마트에서 연어 필레를 사서 적당한 크기로 잘라줬어요. 

1인당 200g 정도가 적당하다고 해요!

그리고 소금으로만 간을 해줬어요! 

후추도 뿌리면 되지만 후추를 불에 익히면 발암물질이 나온다고 해서 저는 조리 다 하고 뿌려요!

올리브유를 충분히 두르고 연어를 중불에서 앞 뒤로 각각 3분씩 익혀줬어요. 

연어를 굽고 남은 기름에 야채도 살짝 볶아줘요. 

마지막으로 플레이팅하기!

연어에 후추도 뿌려주고 야채도 담아줍니다. 

생 샐러리도 추가로 넣었어요!

넘 부드럽고 맛있었던 연어 스테이크!

간단한데 고급스러워서 초대요리로도 좋을꺼 같아요 ☺️