나만의작업실

봄의 끝자락. 금귤정과 만들기 🍊✨

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유쟈

2024.04.26 01:35

조회수 315


🍊

✨

•

미루고 미루다 결국 금귤이 들어가기 직전이 되어버렸다..;

불과 1-2주 전까지만 해도 마트에 쌓여 있었는데

이제는 쿠팡에서도 구하기 어려워졌다..😭

 

결국 뒤늦게 택배로 금귤 1kg을 구매했다.

굳이


식초물에 담궈 깨끗히 닦아주고, 하루정도 설탕에 재워둔다.

그리고 다음날 하루죙~일

끓이고

식히고

끓이고

식히고

 

아주 귀찮지만 점점 투명해지는 귤을 보다 보면

예쁘기도 하고 뿌듯하기도 해서 기뷰니죠타ㅏㅎㅎ


이제 잔뜩 투명해진 귤을 말리기만 하면 끗-✨

모양은 내맘대로 둥근모양~ 뾰족한 모양~ 울퉁불퉁한 모양~

 

나는 둥근 모양이 가장 귀여워서 맘에 든다. 

그런데 맛은 왠지 뾰족한 모양이 제일 있는 것 같기도..?


유산지에 옙부게 포장해서

반은 내꺼. 냉동실에 넣어 두고

반은 또 옙부게 박스에 넣어 나눠주는 거여~

 

후기: 향긋✨ 동글🍊 대존맛✨🍊

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