홈메이드 포카치아

르방/ 천연발효종 키우시는 분 있을까요?

르방 매일 밥줘서 키워내느라 이것 저것 시도해보게 되는데요,

저는 초보라 제대로 부풀지 않아서 이번엔 르방에 이스트의 도움을 조금 받았어요.

이번 포카치아는 겉은 조금 탔지만 먹을만 했네요.

겉은 바삭하고 아주 폭신폭신해서 소화가 너무 잘되는 식사빵입니다! 

성형하지 않아도 되어 너무 편하네요. 종종 만들게 될 것 같아요. 😋