10분컷 가지덮밥 🍆

채소가게 갔더니 가지가 2개에 1000원이길래 바로 줍줍했어요!

가지덮밥 간계밥만큼 간단해서 자주 해먹거든요👍🏻

레시피라고 할 것도 없어서 민망하지만 올려봅니다! 

🛒 재료 (2인분 기준)

가지 2개, 대파 한 주먹, 간장, 굴소스, 버터(or 참기름 or 생략 가능)

1. 송송 썬 대파와 기름 2T를 넣고 센불에 파기름을 내줍니다.

2. 팬 한 쪽에 간장 2T를 부어 태워줍니다. 

3. 숭덩숭덩 썬 가지를 다 넣고 볶아줍니다.

4. 간장이 가지에 다 흡수되면 굴소스 1T를 넣고 가지가 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

5. 밥에 볶은 가지를 올리고 버터(or 참기름 or 생략 가능)를 올려 비벼먹습니다. 

느끼한 거 좋아하면 버터!

무난하게 맛있는 건 참기름!

담백한 거 좋아하면 생략하고 그냥 먹기!

레시피 정말 간단하죠 ㅎㅎ

그치만 왕 맛있으니 한번 츄라이해보셔요!🙌🏻