쑥개떡 만들어 먹어요 🌿

짜잔!!

어머니가 쑥을 많이 캐오셔서 

오늘은 남은 쑥으로 쑥개떡 만들어 먹었어요🌿🌿

재료는 쑥, 쌀가루, 설탕, 소금, 물 ‼️

생각보다 간단하고 쉽네요 😃

1. 쑥을 데쳐서 믹서기에 물 약간 넣고 갈아줘요🌟

2. 쑥의 무게와 쌀가루 무게 기준 1:2로 맞춰서

아래처럼 섞어 반죽해줍니다. 소금 설탕 적당히 넣어주세요

엄마 손 등장 👊🏻

반죽하면 이런 예쁜 그린색이 🟩

3. 끓는 물에 면보 위 적당히 뗀 반죽을 동그랗게 만들어

올려주세요! 10분 강불에서 두고 5분 불끄고 뜸들이기

완성입니다~~~‼️

취향껏 꿀 찍어 먹으면 더 맛있답니다🌝

너무 맛있어서 3판 쪄먹고 또 찌고 있어요 😋

건강한 오후 보내셔요!