짜파게티의 발전

오늘의 점심은 매콤 짜장면!

애호박 가격이 내려서 애호박을 가득 샀어요 ㅎㅎ

요즘 애호박과 다른 채소를 볶아 먹는데 아무리 먹어도 질리지가 않네요~

오늘도 채소볶음을 먹으려다가 눈에 들어온 짜파게티, 짜장면을 만들어 보기로 합니다!!

면을 삶고 애호박과 양파는 한 입 크기로, 고추, 당근, 쪽파는 총총 썰었어요.

올리브유 살짝 두르고 채소를 볶아요. 2/3 정도 익었을 때 고춧가루를 넣어 볶은 다음 면 삶은 물 조금 넣고 짜파게티 소스를 넣고 잘 저어줍니다.

채소가 소스를 머금으면 삶은 면을 넣고 볶고 후추 톡톡 뿌리면 완성!

짜파게티에 빠질 수 없는 파김치!

마지막 파김치입니다 ㅠㅠ 다 먹었으니 다시 파김치를 담그려고요~

파김치도 좋지만 갓김치도 맛있잖아요~?
갓김치도 아주 조금 남은... 제가 다 먹었습니다 ㅎㅎ

생각보다 고추가 맵지 않아서 아쉬웠어요 ㅠㅠ

매콤한 고추 짜장을 먹고 싶었는데... 왜 청양고추인데 맵지 않은지 의문입니다🤨