미나리전 바삭하게~

미나리 레시피를 찾다가 우선 제일 쉽게 할 수 있는 전을 해봤어요. 미나리 잎/ 줄기의 다른 식감이 전으로 딱 좋네요. 

부침가루, 양파, 미나리, 고추, 찬물 조합. 

잎 모양이 살아서 보기도 좋고요~

콩나물 넣으면 물기 때문에 더 부드러운 맛이네요!