냉장고파먹기) 유통기한vs. 섭취속도

요리보다 조리를 해먹고 있습니다
​집에서 해 먹는 ​수고보다 ​먹는 즐거움와 ​효율을 챙기려
​조리 식재료를 선택합니다

1인가구라서 냉장고가 원룸 사이즈 였으나,
최근에 조금 더 큰걸로 바꿨어요.
이유는, 1인가구는 먹는 ​속도가 ​4인가구 보다 느려
​섭취속도가 유통기한을 따라 갈 수 없어 냉동고가 커야 한다는 걸 깨달았기 때문이죠.

>아 ! 1인가구는 다른건 몰라도 ​냉장고가 커야 한다.

#. 냉장고 앞, 수량과 일자 

고물가 시대인데, 음식 유통기한이 지나서 버리는
불상사를 막기 위해 시장을 보면 갯수와 유통기한 

일자를 발급된 영수증 위에 한번더 기입후 부착 합니다

빨리 먹거나 지겨움을 방지 하는데 유용합니다

>달걀, 파 등 빨리 먹을건 화이트 보드에 기재 

​

>대형마트 인기 밀키트는 우리집 냉장고에 즐비 

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#소식좌, ​소진 속도가 느림
- 저는 참새 위라서 ​조금 먹습니다
- 하지만 다양한 걸 먹고 싶어 ​작은양 어려가지 ​반찬을 구매 해요
 . 매주 금요일 저녁 반찬 5팩 1만원 사면, 3주간 먹네요

>대형마트 어머니 솜씨의 밑반찬

🍎냉장고 ​보관 식재료
-나주곰탕, 소고기버섯밥, 샤오롱빠오,육개장, 낚지볶음, 치즈, 달걀,파, 밑반찬&김치

🌷목표: 소비기한내 맛있게 밥 차려먹기