딸기 떠먹케🍓

​이번달 vip 요리 소모임에서
딸기 떠먹는 케이크를 만들기로 결정하고,
만들어봤습니다!



​딸기가 제철음식이 되어서인지
겨울보다 값이 많이 내려가서 이제야 많이 ​누려보네요ㅎ



​딸기 떠먹케 준비물은
​딸기 5개, 그릭요거트 1개(100g), 꿀 약간, ​오예스 1개,
유리컵(기타 용기) 1개 입니다.
(마지막에 초콜릿을 ​조금 갈아서 토핑으로 얹었습니다)
생략가능, 다른 토핑 가능ㅎㅎ ​토핑 ​없어도 ok



딸기를 씻어 손질을 해주고



컵 벽면에 붙여주었습니다ㅎㅎ
저는 케이크 맛도 중요하지만 ​비주얼 포기할 수 없기에
ㅎㅎ심혈을 기울여줬어요!
좀 더 ​예쁘라고 오로라 유리컵을 사용했구요ㅋㅋ



다행히 잘 붙어있네요?



다음엔 그릭요거트에 ​꿀을 적당히 섞어서 준비해둡니다!



저는 집에 ​비스킷이나 ​스콘이 없어서
오예스로 케이크 시트를 대신해보았습니다!
마침 있었던 쿠키엔크림 ​오예스가 딸기랑 ​맛이
잘 어울릴것도 같아서요ㅎ



중간 사진!
(요리하면서 사진찍고 영상 찍는 분들 대단하세요
​이거 만들면서 전 또 한번 느꼈습니다!!!멋져요 들~)



그릭요거트가 제가 준비한건 상당히 꾸덕해서,
조금 ​더 묽은 타입으로 만들면 쉬울 것 같았습니다.
구석구석 채워주기가 조금 어렵더라고요!



딸기 토핑 빠질 수 없으니까 하나 올려주었어요ㅎ
(딸기는 5개를 준비해서 3개를 컵에 붙여주고,
1개는 다져서 ​케이크시트와 요거트 중간 층에 넣어줬어요
마지막 1개는 토핑으로 얹어주고요)

​이대로도 좋지만,
​갑자기 또ㅋㅋㅋㅋ창착욕구가 불타오르고
갑자기 집에 있는 초콜릿이 눈에 보여서
초콜릿을 갈아서 토핑으로 올려보았습니다!



이렇게 ​완성🍓🍓🍓
토핑 올린게 좀 더 맛있어보이지 않나요?ㅎ



제가 또 플레이팅 포기 못하니까,
유리트레이에 올려주고 ​딸기도 ​두개 더 올려보았어요!
풍성한 느낌으로🍓🍓



이렇게 만들어서 냉장고에 숙성해두고 먹으면
맛있다고 말씀해주셨는데.... 저 그냥 바로 먹었어요ㅋㅋ

갑분 홈카페🍰

좋아하는 ​사브르 스푼도 올려주고
라이프집 ​카드도 준비해서 ​사진도 찍어보았습니다.



​만들면서 재미있었어요:)
마음에 봄도 느껴지고ㅎ
오랜만에 ​집에서 즐거운 시간이 되었네요!



​3월 제철 ​과일, 딸기를 이용한 떠먹는 케이크!
여러분도 만들어보시고 행복한 시간 보내세요🍓