나만의작업실

봄맞이챌린지with멍게

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miru_mj

2024.03.16 20:24

조회수 43



마트갔다가 

이웃님 멍게 레시피가 생각나 저도 따라 해볼 생각에 

멍게를 데려왔지요😍


색깔도 너무 상큼하니 이쁘더라고요~ 
미나리, 돌나물, 상추, 깻잎까지 준비되어
저는 멍게 비빔밥을 만들어 보기로 했어요😍
(요즘 밀가루 음식 먹느랴 밥을 못 챙겨먹었거든요)

수제 초고추장도 휘뚜루 마뚜루 만들고 
얼마전 경동시장서 사온 고소한 참기름 한바퀴 둘러서
멍게 비빔밥 완성!




예전엔 멍게를 잘 못먹었는데
삼길포에 갔다가 인생 멍게를 먹은 이후
멍게 맛이 생각날때가 있더라고요~
마트 멍게가 산지의 신선함을 어찌 따라 갈 수 있겠어요😅
그래도 멍게 비빔밥 먹으며
그날의 추억과 

그날 그맛을 떠올려 보며 즐거웠네요~ 

멍게 비빔밥 어렵지 않아요~
색감부터 맛까지
봄철 입맛 제대로 돋구더라고요~
강추합니다~~ 

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