나만의작업실

꾸덕한 치즈 스파게티🍝

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하퍼플

2024.03.06 23:12

조회수 63


꾸덕꾸덕한 치즈 스파게티가 ​먹고 싶어서 오븐 전용 ​접시에 치즈 ​넘치게 넣어서 만들었다🍝👩🏻‍🍳
​그리고 내가 만든 수제피클까지🥒🥕🥬


​<치즈 오븐 스파게티>
1. ​팬에 기름을 두르고 양파, 피망를 ​볶다가 ​토마토 소스, 삶은 ​스파게티면 넣고 ​섞어준다.
2. 오븐 전용 접시에 담고 위에 모짜렐라 치즈를 ​듬뿍 ​뿌리고 치즈가 녹을 때 ​까지 ​조리하기.

<수제 피클>
1. 오이, ​적양배추(피클물 핑크색으로 ​만들어줌), 당근, 무를 썰어서 내열 밀폐용기에 담아준다.
2. 냄비에 ​설탕1컵, 물2컵, 식초1컵, 소금1.5 큰술, 고추씨, 통후추 넣고 팔팔 끓인 뒤 ​뜨거운 상태로 ​썰어 둔 피클 ​재료에 그대로 부어준다. (뜨거울 때 부어줘야 피클이 ​아삭하다)

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