나만의작업실
콘치즈 만들기🌽

현지house
2024.03.04 21:19
조회수 239

고소한 콘치즈 레시피예요!
간단한 버전도 있고 번거롭지만 더 먹음직스럽게 만드는 버전이 있어요🌽🌽
1. 우선 캔옥수수 한 캔을 체에 걸러 물기를 빼주세요.

2. 중약불에 버터를 녹여 둘러주세요
3. 버터가 잘 녹으면 물기를 제거한 콘을 넣어주세요.
4. 콘이 노릇해지게 볶아주세요.
5. 마요네즈를 취향껏 넣어서 잘 버무려 빠르게 볶아주세요. (저는 1 숟가락 정도 넣었는데 듬뿍 들어간게 좋으시면
듬뿍 넣어주셔도 돼요. 단게 좋으시다면 이때 설탕을 넣어주세요.)

6. 저는 오븐을 이용할 거라 오븐용 그릇에 옮겨주었어요.
7. 위에 치즈를 듬뿍 올려주세요.
8. 1) 180도로 예열한 오븐에 10분 정도 돌려 치즈를 녹이고 색이 노릇해질 때까지 구워주세요.
2) 또는 전자렌지에 5분 돌려 치즈를 녹여주세요.3) 또는 그릇에 옮기지 않고 조리한 팬에 그대로 치즈를 뿌린 뒤 뚜껑을 닫고 약불에 치즈가 녹여주세요.

9. 완성! 오븐에 구워주면 이렇게 노릇하게 익힐 수 있답니다. 간단한 방법을 사용하되 노릇하게 색을 내고 싶으시다면 토치를 이용해도 좋을 것 같아요
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