쭈꾸미 볶음 (+ 삼겹살, 새우)

마트에 갔더니 할인하고 있는 제품이 ​많았어요.
​육류와 해산물도 비교적 저렴한 가격에 구입할 수 있었어요.
​쭈꾸미 볶음을 하기로 했는데 ​함께 산 ​삼겸살과 새우도 조금 넣었답니다 :)

간장, 고추장, 고춧가루, ​다진마늘, 설탕, 참치액젓, 청양고추를 ​잘 섞어서 양념을 만들었는데 너무 ​짰어요! 다시 보니 ​국간장을 넣었더라고요 ​🫠 ​맛간장으로 보고 넣었는데... 급하게 수습 ​시작! 다행히 야채를 많이 넣어서 어렵지는 않았어요 ㅎㅎ

콩나물 한 봉지 물 한 컵 넣고 소금 뿌려 뚜껑 덮고 ​끓였는데 너무 맛있더라고요~ ​무치려다가 그냥 먹기로 했어요!

쭈꾸미는 살짝 데쳐서 ​먹기 좋은 크기로 썰어서 한쪽에 두고,
달군 팬에 삼겹살 ​구우면서 그 기름에 대파 넣어서 파기름 내주기~ 차례대로 양배추, 양파, 새송이 버섯 넣고 소금 뿌리고 고추기름 둘러서 중불에 ​익혀줬어요.
​어느 정도 익었을 때 새우 넣고 양념장 넣고 잘 섞은 다음 새우가 익었을 때 썰어 둔 쭈꾸미 넣어서 ​잘 섞은 다음 후추 ​뿌려 마무리했어요!




깻잎에 싸서 먹었는데 향긋하니 좋더라고요~ 매우면 아삭한 콩나물 먹었어요 ㅎㅎ ​그리고 마무리는 볶음밥!! 참기름이 없어서 참깨 ​으깨서 뿌렸어요 👍👍 원하던 맛은 아니지만 가족들 모두 ​맛있게 먹어주니 ​뿌듯했어요 :)