나만의작업실
발렌타인데이때 만든 쇼콜라봉봉~❣️
이쁜맘씨
2023.02.20 16:20
조회수 188
제가 베이킹을 많이 하다보니
고급초콜렛들이 많아서
이번 발렌타인데이에는
직접 만들어 봤어요.^^
따로 초콜렛 수업을 받아본 적은 없어요~~~
커버춰로 템퍼링도 시키고 카라멜도 만들고
럼을 넣은 가나슈도 만들어서
선물로 남편, 아들, 친정 아빠등등..
감사한 주변의 남자분들께
선물 했습니다~
발로나 초콜렛 중에서 오렐리스라는 카라멜 초콜렛을
겉으로 싸고, 카라멜을 담고 다크가나슈를 담고~
진짜 맛있더라고요~~
이번 발렌타인데이도 수월하게 장만하고 끝~~^^
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