버섯 튀김 볶음

연휴 내내 카만히만 있다가
이대로 끝내는게 아쉬운것 같아서
와인을 먹기로 했습니다
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안주로 육회를 시켜먹었는데
먹다보니 기름진게 땡기더라구요
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그래서 만들어 먹은 버섯튀김볶음
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딱히 해먹어 봤던건 아니고
얼마전에 가라아게 튀겨먹고 기름 남은 것도 있었고
걍 냉장실에 마트세일때 사뒀던 버섯있길래 만들어 보았습니다
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향이 좋습니다
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튀김으로만 먹기에는 느끼 할거 같아서
소스에 볶아 줬어요
케첩, 간장, 굴소스, 레몬즙, 식초, 물약간, 마늘, 설탕 정도 넣고 졸여줬습니다
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섞섞
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의미없는 파슬리 가루도 뿌려서 완성
간단하게 안주해먹을때 좋을것 같아요 ㅎㅎ

끄읕
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오랜만에 출근 했더니 
아무런 의욕도 안생기네요
점심에 돈까스 먹어야 겠습니다