새조개 샤브샤브

1월 중순 ~ 2월 말

새조개가 제철입니다

바지락이 조금 들어 있는 탕

새조개

1인분 55,000원

사진은 2인분

먹기는 총 3인분 먹었습니다

야채 가득 

새조개는 15초 ~20초 정도만 가볍게 데쳐서 먹어요

그 이상 데치면 질겨져요

전복치가 좋대서 주문

새조개 샤브샤브 먹고 난 국물에 칼국수 투하

청양고추 송송 썰어넣어 적당히 맵고

조개 육수 잔뜩 우러나서 시원~~~~~


맛있게 배부르게 잘 먹었습니다
소래포구 미순이네

나가는 길에 생물 구경 🤤