홈베이킹으로 트리플베리 머핀 만들기 🧁

안녕하세요 :0!

지난 홈파티 게시물 넘 좋아해주셔서 감사해요 ㅎㅎ

덕분에 이번달에 마스터 집사가 됐어요🥳

저는 요즘 유민주 셰프님 유튜브에 푹 빠져있어요

레시피 영상은 여러번 돌려봐도 새롭더라구요

나도 해봐야지 해봐야지 하다가
제일 만만한(?) 블루베리 머핀 레시피부터 도전해봤어요
저는 집에 있는 냉동 트리플베리로 만들었답니다
오늘 새벽에 갓 만들어 찍은 따끈한 사진 올립니닷!

이번이 두 번째로 만들어 본 건데
계량을 조금 더 정확하게 했더니
처음보다 식감도 맛도 좋아졌어요 >.<

오븐은 없어서 오븐형 에어프라이어로 구웠어요
에어프라이어는 오븐보다 열이 세다고 해요
그래서 160도 20분 구워줬는데 딱 맞았어요

그리고 저만의 킥으로 냉침 얼그레이 밀크티와
얼그레이 찻잎을 넣어줬더니 풍미가 훨씬 좋더라구요

재료를 잘 섞어주기만 하면 되서 
저 같은 초보가 도전하기 딱 좋은 레시피였어요
앞으로도 유민주 셰프님 레시피 여러가지 도전해 보려구요!
🧑🏻‍🍳