나만의작업실
못난이 채소로 만드는 건강 크로켓

ejumma
2024.01.31 11:56
조회수 437
못난이 채소 구독을 했었더랬죠
레시피를 정해 놓고 장 보는 것이 아니라
제 철 못난이 꾸러미가 오면 그 중 조합이 좋은 친구들을
골라 즉석 레시피가 만들어 지는 설렘이 있어요
레시피를 정해 놓고 장 보는 것이 아니라
제 철 못난이 꾸러미가 오면 그 중 조합이 좋은 친구들을
골라 즉석 레시피가 만들어 지는 설렘이 있어요
- 못난이 고구마3개
- 못난이 브로컬리
- 못난이양파
- 못난이표고버섯
- 못난이사과
- 못난이 애호박
같이 만들어 볼까요?
- 고구마 껍질을 벗겨서 준비해 주세요.
- 렌지용 그릇에 면보로 고구마를 감싸고
- 물을 적셔서 5분만 돌려주세요
- 그 사이 못난이 재료들을 다 다져주세요
- 익은 고구마는 잘 으깨서 계란2알 넣어줘요
- 다진 재료들을 잘 섞어 둥글에 빚어주세요
- 계란물-우리밀빵가루 순서로 굴려주세요
- 튀김 온도를 잘 맞춰 데구르르르르 해줘요
- *튀김가루 부침가루등 간이 되어 있는 가루는 패스
크로켓은 역시 케찹이 답이잖아요? ㅎ 사과 들어가서 민트잎과 플레이팅
고구마와 감자를 사용한다면 속 재료는 중요하지 않아요 그냥 냉털채소도 아주 좋아요
사과와 의외의 조합으로, 건강하게 간편하게 크로켓 하세요
우린 집에서 못난이라 환영 받지 못하는 아이들을
환영할 메뉴로 만들 수 있다!
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댓글

YUNAYU
상세한 레시피 공유 감사해요 :)
2024.02.03 00:53
0
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meetjul.book
사진도 레시피도 마음가짐도 너무 멋져요 배우고 갑니다!
2024.02.03 00:27
0
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토끼핀
너무 예쁘고 맛있겠어요!!
2024.02.03 00:11
1
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술취한코끼리
튀기면 다맛있어짐~~^^튀김+케찹은 못참지요
2024.02.02 22:17
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에이디
오아 사과 모양 너무 귀여워요🥺🍎 아이디어 최고입니다 ..!!!🌟
2024.02.02 21:37
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하피
남은 야채들로 만들기에 딱이네요
2024.02.02 20:09
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은유하는은우
못난이 야채로 이렇게 만드시다니! 음식이 너무 맛있어보여요^^
2024.02.02 19:20
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샥샥슥슥
ㅋㅋㅋㅋ우오ㅓㅋㅋㅋ 정말 사과같아요 넘 귀여운 아이디어~ 맛도 좋아 보여요!
2024.02.02 16:24
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Ani*
못난이 채소로 만들었지만 너무 예쁜 크로켓으로 탄생~ 멋져요~
2024.01.31 14:11
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채애
오 맛있겠어요 ㅎㅎ 좋은 아이디어네요 ㅎㅎ
2024.01.31 12:22
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zip수니
고구마 처리할거 있는데!! 크로켓 생각을 못했네요!! 조만간 해먹어야겠어요🤤❤ 사과 모양 넘 귀엽네용 ㅎㅎ
2024.01.31 12:17
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