나만의작업실

그릭요거트 만들기

술취한코끼리

2024.01.28 00:05

저번부터 그릭요거트가 먹고싶어 쿠팡에 유청분리기를
사놨어요~~게을러서 이제 만들어 보네요.

레시피는 그냥 인터넷 검색해서 블로그 들어가서 참고!

밥솥에 우유 900미리 한통이랑 불가리스사과맛 한통붓고 보온 3시간한뒤에 보온기능 끄고 아침까지 두었어요~~~

불가리스 플레인맛으로 했어야했는데 아쉽...

먹어보니 은은하게 사과맛이 나더라고요 그냥 플레인강추

그랬더니 진짜 요거트가 만들어졌지요^^

위에 유청이 찰랑찰랑 떠있고 이제 저걸 면보에 싸서
고무줄로 묶은뒤 생수병같은거 올려두고 냉장고에
6시간정도 넣어뒀다가 꾹 짜면
유청은 분리되고 그릭요거트가 된답니다.

저는 양이 조금되서 유청분리기에 좀 넣고 남은거는
면보(저는 면보가없고 찜기용 삼베가 있어서 그거사용)에
싸서 냉장고로~~6시간 이상두기!

그릭요거트완성^^ 꾸덕하게 잘되었는데 유청을 더빼고싶어 조금더 냉장고에 두기로~~~~

빵사서 발라먹을 꼬에용~

# 그릭요거트

# 꾸덕그자체

# 불가리스사과

# 은은한향기

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)