오븐이 없어도 만들 수 있는 카스텔라 만들기! (Feat.밥솥)

안녕하세요.
연초를 맞아 우리 가족은 카스텔라를 만들어봤어요.
보통 카스텔라 만들기! 라고하면 오븐이 있어야 하고
반죽기가 있어야 되고.. 뭔가 재료가 많이 필요하다고 생각이 들 텐데요!
노우노우!
사실 카스텔라 만들기는 남편이 먼저 해보자고 해서 시작한 건데
생각보다 간단하더라구요.

저희 집에 에어프라이어는 있어도 오븐은 없는데요 그럼 어떻게 만들었을까요?
바로 밥솥이에요!
밥솥만 있으면 카스텔라를 뚝딱 만들 수 있답니다.

밥솥으로 카스텔라 만들기라니!
벌써부터 신기하죠??
지금부터 밥솥으로 카스텔라 만드는 법 소개해 드릴게요!

밥솥 카스텔라 만들기 레시피
재료: 달걀5개, 꿀, 설탕120g, 우유20g, 박력분120g

1. 달걀 흰자와 노른자를 분리합니다.

2. 달걀 흰자에 분량의 설탕을 세 번에 나눠 넣고 저어주어 단단하게 휘핑해줍니다.

3. 달걀노른자는 분량의 설탕과 함께 반죽을 만들어 하얀색이 되도록 저어줍니다 그렇게 만든
노른자에 우유와 꿀 설탕을 넣고 섞어줍니다

4. 반죽에 박력분을 체 쳐서 넣고 두 가지를 섞어 저어줍니다
5. 밥솥에는 오일을 발라 카스텔라가 붙지 않도록 해줍니다
6. 찜기능을 선택합니다 저희 집 밥솥으로는 50분 정도 걸렸어요

7. 완성!

사실 오일이 똑 떨어져서
들기름을 발라주었더니 뭔가 건강빵 맛 느낌의 카스텔라가 완성되었습니다 ㅎㅎ
조금 식힌 뒤, 밥솥을 뒤집어 접시에 예쁘게 올렸어요

생긴 것만 보면 밥솥으로 만든 카스텔라가 아니라
일반 카스텔라 같지 않나요?
빵빵하니 너무 예쁘게 완성되었어요!

안쪽도 살펴 볼까요? 안까지 포슬포슬 너무 맛있게 되었죠?
한입 먹어보면 빵집에서 파는 카스텔라 부럽지 않은 맛이에요!
이렇게 오븐이 없어도 맛있는 카스텔라를 만들 수 있답니다!

밥솥으로 맛있는 카스텔라 만들기!
집에 오븐이 없어도 누구나 쉽게 도전할 수 있는 레시피에요~
제가 소개한 레시피 참고하셔서 집스터님들도 멋진 홈파티를 즐겨보세요!