갈비찜 🍖

갈비찜 만들 때 제가 넣는 재료가 있어요. 😊

배, 양파, 통마늘, 키위등을 갈아 넣고  양념을 섞어 만드는데요.

예전에 과일이 없어서 무와 양파를 갈아 넣어 봤더니 생각보다 맛있더라고요.

그 뒤로는 갈비찜 할 때 무도 갈아서 넣고 있어요.

고기 잡내도 잡아주고 육질도 부드러워지는 것 같아 지금까지 쭉 이렇게 만들고 있답니다. 😋