나만의작업실
쪽파김치,총각김치,겉절이.!!!
웰니스김
2026.10.14 13:37
조회수 14
요즈음 쪽파김치가 맛있다고 해서 한단 담갔는데 맛있어서 순삭해, 다시 이번에 두단사서 다듬었어요.
쪽파2단 다듬어서 깨끗이 씻어주고 멸치액 반컵,갈치액 반컵,새우젓반컵 참치액2T,매실액 한컵을 쪽파머리쪽에 절여줘요.
20분 후에 파에서 물을 따라서, 배1개,양파1개,생강세쪽,찬밥 반공기,연시3개,믹서에 갈아 줘요.
쪽파김치,총각김치,겉절이 나누어 넣고 태양초 고추가루 설탕 약간.마늘,파약간, 골고루 섞었는데 다 맛있네요.
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