새우의 계절

새우가 맛있는 계절입니다 

마포농수산 센터를 가서 생새우를 사왔습니다

집으로 오는 동안 하도 퍼덕거려서 쵸큼 무서웠음

머리를 따고 껍질을 분리합니다

얼음과 레몬을 넣은 물에 잠깐 냉수욕을 시켜주고

접시위에 예쁘게 깔아요

보기 좋은 새우가 먹기도 좋은법

가리비 1kg 샀는데 딱 6개더라구요

껍질 무게가 800g쯤 되지 않을까생각합니다

맛술만 넣고 거의 굽듯이 쪘는데도 너무 맛있었어요

회도 조금 샀어요

정말 맛있었어요

셋이서 먹었는데 배불렀음

따뜻한 국물요리가 있으면 좋을 것 같아요

저희는 따로 요리는 안하고

컵라면 하나를 셋이서 나눠 먹었습니다

가리비를 처음에는 초장에 찍어먹었는데,

아무 소스 없이 먹어도 충분히 달고 맛있었어요 

그리고 잘라둔 세우 머리는 버터를 넣고 볶았어요

넘 맛있다아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ