나만의작업실

밀가루없는 초코바나나브레드

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jolie

2024.01.03 15:58

조회수 155


계속계속 구워야겠다고 생각했던 바나나브레드! 

원래 만들어먹을 만큼 좋아하는건 아닌데 이상하게 생각나서 바나나 사서 익기를 기다렸는데 ㅎㅎㅎㅎ날씨가 쌀쌀해서 그런지 겉은 까매졌는데 속은 까보니 적당히 익었지 엄청 달달하고 뭉게질정도는 아니더라구요~ㅠㅠ (이때 설탕을 좀 넣었어야했는데 첨 만들어봐서 아무 대처가 없었다는...ㅋㅋㅋㅋ)초콜릿 칩이 들어간 초콜릿 케이크

사실 아몬드가루로 초코  넣은 바나나브레드 맘에드는 레시피가 별로 없어서 고민했는데, 막상 따라하려고 다 펼쳐놨더니 맘먹은 레시피에 계량이 정확하게 나와있지 않고 밥숟가락으로 ​5개 이런 부분이 섞여있어서 아 이거 괜찮나...? 라고 생각...
그리고 초코칩은 많이 넣는건 또 별로라 1/4컵만 넣었는데 이또한 순발력의 부족함 ㅋㅋㅋ

원 레시피에서는 ​40분쯤 구워라고 했는데 막 잘 익어지지 않아서 한 시간쯤 ​구웠고... 그리고 맛이 없었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 달지 않은 것이 가장 문제 ㅠㅠ
​항상 달지 않은게 좋은데 확실히 깨닫게해줌 ㅋㅋ 달지도 않고 맛도 ​없으면 망한다는 것.

그래서 결론적으로 펜에 초코칩을 ​추가해서 함께 녹인 다음 먹으니 그래도 먹을만해져서 힘들게 먹는 방법을 찾아냄!!


흰 그릇에 담긴 초콜릿 브라우니


바나나가 확 익었어야 당도가 ​더 올라가서 설탕을 대체하는건데 한번 정한걸 빠르게 대처하지 않고 고수한 사람의 최후 ㅋㅋㅋㅋ
실패했기때문에 공유할 수 없는 레시피🙈

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댓글

꼼단

노밀가루베이킹 좋아하는 편인데~ 첫 사진 속 케이크 표면 너무 맛있어보여요 ㅎㅎ 당장 포크로 퍼먹고 싶은걸요 ㅎㅎ

2024.01.04 09:43

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멜팅로그

다음에 성공한 베이킹도 공유해주셔요 ㅎㅎ 베린이 탈출 !!! ㅎㅎㅎ 함께해요

2024.01.03 23:32

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영자쪼

정성 듬뿍~~^^

2024.01.03 19:30

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우즈투루싱

맛있어보이네요~

2024.01.03 19:09

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jinson

베이킹은 정확한 계량이 젤루 중요한것 같아요!! 담엔 같은 아이템 다른 레시피 찾아보고 정확한 숫자 있는걸로 도전하는 것도 좋을것 같아요!! 멋진 성공레시피 후기도 기다려볼께요! ❤️❤️❤️

2024.01.03 19:07

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이유진60

실패가 있어야 다음에 또 성공하죠!ㅎㅎ 본보기가 될 레시피가 없었으니 충분히 이번의 경험을 잘 하신 거라고 생각합니당~! 다음에 성공하시면 또 올려주세용!! 아몬드가루 넣고 밀가루가 없다니 ㅎㅎ 어떤 맛일지 궁금해요~ (고소하려나요..)

2024.01.03 18:13

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