마늘깻잎파스타😋

 레시피는 제맘대로 입니다

 냉장고 깻잎이 사망하기직전 살려내기 위한 레시피

 설거지는 귀찮으니 원팬으로~~

 재료

 깻잎. 마늘. 파스타면. 소시지

 후추. 소금.올리브오일.멸치액젓 또는 참치액젓

 (소시지 없으면 대체품 새우 조개 오징어 등등)

 (마늘은 편마늘이 좋지만 없으면 다진마늘)

1)후라이팬에 올리브오일 다진마늘많이  소시지 볶아 

  접시에 잠시 덜어두기

2)후라이팬에(설거지no) 물500ml 

    파스타면 적당 7~8분 끓이기

    그사이 깻잎 돌돌말아 채썰기

3)물이 어느정도 졸아서 면으로 흡수되면

    멸치액젓1 올리브오일3정도 넣고 휘휘볶기 소금간보기

4) 아까 덜어놓은 마늘 소시지 넣고 휘휘 섞고 후추팍팍

5) 접시에 덜어내 깻잎올리기 끝

간단한데 맛있어요~~~~😋