나만의작업실
딱 표고버섯만 더 넣어본 신라면 더 레드 큰사발면
열말
2023.12.29 07:23
조회수 107
저는 개인적으로 깔끔한 스타일을 좋아해서 본래의 맛을 크게 해치지 않는 재료로 넣어봤어요. 신라면에서 제일 좋아하는 부분이 두툼한 표고버섯 조각이라, 말린 표고버섯 슬라이스를 물에 불려 버섯 우린 물과 버섯을 사용했어요.
종이컵에 면을 넣어 선까지 우린 물을 부어주고 그걸 다른 그릇으로 그대로 옮겨 불린 버섯과 계란물을 부어주고 전자렌지에 돌려 먹었습니다. 후첨스프는 절반만 넣었고요. 오랜만에 먹은 신라면 무척 맛있더라고요! 맵기도 기분 좋은 맵기라 좋았어요. :)
주주총회때 받은 걸로 저도 챌린지 기록 남겨 봅니다. 😉


점심이 늦어 길게 우리지 못했어요. 말린 표고 우린 물을 좋아해서 국물 요리에 자주 사용해요.
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