좋아하는 허브딜어묵볶음~🤤

달래다. 잠재우다 진정시키다..라는 뜻을가진

고대 노르웨이어 '딜라(Dilla)'에서 유래되었는다는

허브딜은 나의 최애 허브😍

고대인들은 이 식물이 가진 강력한 진정 에너지를 알아보고,

밤새 우는 아기를 달래거나 전쟁터로 떠나는 전사들의 극심한 두려움을 가라앉히는 데 사용했다고 합니다.

중세 시대에는 나쁜 마법이나 악령의 기운으로부터 집과 영혼을 보호하기위해 문 앞에 딜을 걸어두기도 했다는데요.

인터넷에서 대량주문한 허브딜은

그냥 샐러드처럼 간식으로 먹거나

차지키소스로 레몬딜버터로

이렇게 어묵을 넣고 볶아먹으면 무척 맛이 좋답니다🥰