올해에도 어김없이 돌아온 크리스마스 쿠키 5탄🎄

4년 전부터 매년 크리스마스 쿠키를 구워서 주변 지인들에게 나눠줬었는데 올해는 여러모로 상황이 여의치 않아서 할까말까 고민이 많았었어요.
계속 고민만 하다가 뭔가 나와의 약속을 지키지 않는 기분이라 급하게 후다닥 만들어서 나눠주는데 성공했어요 🎅

시간에 쫓기면서 만들어서 구성도 소소하고 뭔가 엉성하지만 전과는 다른 쿠키도 만들어봤어요 🍪 하나하나 소개해드릴게요 !

먼저 크리스마스 하면 바로 생각나는 트리 쿠키 !
유튜브에 크리스마스 쿠키 검색하니까 바로 이렇게 귀여운 쿠키 레시피를 올려주신 분이 있길래 따라 만들었어요 🎄
데코는 눈꽃 스프링클로 간단하게 해줬는데 그래도 귀엽죠 ?

그 다음엔 장갑 쿠키 🧤
크리스마스 레드 색깔로 반죽을 만들어서 구워줬어요.
그리고 장갑 손목 부분에 화이트 초콜릿으로 덮어주고 크리스마스 스프링클을 뿌려서 마무리 !

산타 모자를 쓴 곰돌이 쿠키도 있어요 🐻
비슷한듯 다른 곰돌이들의 엉성한 이목구비가 포인트랍니다 🤗

크리스마스 하면 빠질 수 없는 진저맨 쿠키도 만들었어요 !
올해엔 아이싱을 간단하게 하고 싶어서 큰 디테일을 주지 않았는데 생각보다 너무 귀여웠어요 🥹💗

쿠키 반죽이 남아서 빅 곰돌이 쿠키도 만들어줬어요 🧸
왕크니까 왕귀엽죠 ? 😉

쿠키만 있으면 재미 없으니까 레드벨벳 마들렌도 만들어줬어요 !
마들렌 틀이 없어서 휘낭시에 틀에 만들었는데 그래도 넘 귀엽게 나와줬어요 🫶🏻
구운 마들렌을 한김 식혀주고 화이트 초콜릿을 묻혀준 뒤 크리스마스 스프링클을 하나하나 올려서 완성해줬어요 ❤️

마지막으로 파에테포요틴 휘낭시에까지 !
플레인 휘낭시에를 구워서 다크 초콜릿을 묻혀주고 그 위에 파에테포요틴을 묻혀줬어요. 그리고 크리스마스 스프링클로 한땀한땀 장식해주면 완성 !
스프링클을 하나하나 붙여줘야해서 손이 많이 갔어요 🤣

이렇게 완성된 올해의 쿠키 박스 구성이에요 !
리스 쿠키는 남는 반죽으로 만들어서 딱 3개만 나왔답니다 🥲

열심히 구운 쿠키들은 직접 만든 예쁜 상자에 고이 담아 지인들에게 배달되었어요. 거의 다 제가 직접 배달했답니다 🎅 썰매 끌어주는 루돌프가 없어서 조금 힘들었네요 ^.^ ㅋㅋㅋ

그래도 이렇게 예쁜 후기 사진도 받고 쿠키를 받은 지인들이 하나같이 다 좋아해줘서 뿌듯했어요 🎅

사실 작은 가정용 오븐과 좁아터진 주방에서 여러종류의 베이킹을 하루이틀만에 하는게 좀 힘들거든요. 집기류도 거의 한개씩 뿐이라 한번 쓰면 씻어야하고 물기가 없게 닦아줘야하고..🫠

힘들지만 크리스마스 쿠키 박스를 기획하고 제작하고 기뻐하는 사람들의 모습을 보는게 즐거워서 매년 하게되는 것 같아요.

내년에는 더 풍족하고 다채로운 쿠키 박스를 만들 수 있길 바라며 모두모두 메리 크리스마스~! 🎅🎄❤️