소식가의 대행복 디저트_

여름에서 가을로 넘어가는 순간을 담은 디저트 플레이트-

여름 담당

민트 잎 송송 썰어 버무린 유기농 설탕이 토핑된 메론 셔벗,

직접 졸인 복숭아에 라임 필이 올라간 치즈 크림 케잌,

화이트 쵸코가 딥핑된 체리 칵테일,

가을 담당

호지차-쵸코 버터 크림에 화이트 쵸코칩이 들어간 다쿠아즈,

에스프레소 머금은 머랭 쿠키,

아몬드와 레몬, 말린 크렌베리가 듬뿍 든 비스코티,

레몬 커든 올라간 얼그레이 머금은 사브레

프랑스에서 자주 먹던 카페 구흐멍에서 착안해서 준비해 본 디저트 한상!

입짧은 사람으로써 드립 커피 한 잔에, 이것저것 여러가지 달콤함을 맛보는게 행복인 듯-