오늘의 저녁 안동찜닭

찜닭 그렇게 좋아하지 않는편인데 갑자기 먹고 

싶을때 있지않나요^^?!

만원의 찜닭 만들어봤는데요 ㅎㅎㅎ

일반 찜닭아니고 류수영님표 안동찜닭인데~~

저는 약간 순서가바뀐 채로 만들었답니다!

1.앞뒤로 노릇하게 굽다가 고추넣고 볶아줍니다!

2.볶다가  간장,굴소스,설탕(알루로스),짜짱가루 넣고 파도 넣고 소스들이 냄비에 눌러붙을때까지 볶다가 물어넣고 끓여줍니다!

3.어느정도 끓고 있을때 감자를 넣고 뿔려놓은 당면도 넣고 중불에 졸이도록 끓이면 끝입니다^^

안동찜닭에 짜장가루가 킥입니다! 원래는 노두유를 많이 쓴다고하는데요!류수영님은 찜닭소스만 만드는데  2년이 걸렸다고하네요!! 오늘 만든 안동찜닭

진짜 넘맛나게 배불리 먹은 한끼 굿입니다요~헤헤