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무말랭이 반찬

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sun.23D

2026.08.24 21:56

조회수 102


마트에 갔다가 국산 무말랭이가 할인하길래 먹고싶어서 사왔어요~

1. 씻어서 불린다음 물기를 짜주세요.

2. 저는 간장, 물, 설탈, 매실액, 물엿을 함께 끓여서 식혀서 썼는데.. 그냥 바로 양념하셔도 상관없으세요~

3. 무말랭이를 간장에 20분정도 양념이 스며들 수 있게 담가두세요.

4. 고춧가루, 다진마늘, 고추, 대파, 참기름, 통깨 넣고 무쳐주면 끝~~ 

꼬들꼬들하니 씹는맛이 좋네요!! ㅎㅎㅎ







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