나만의작업실
재료 듬뿍 촉촉한 르뱅쿠키🍪
사계
2023.12.20 22:26
조회수 167
연말이라 정신없이 바쁜 시간을 보내고 있는 요즘.
간만에 여유가 생겨 오븐을 켰습니다ㅎㅎ
간단하지만 정말 맛있는 간식이 되는
르뱅쿠키를 만들었어요.
쿠키 반죽속에 고소하게 볶아낸
아몬드,헤이즐넛,호박씨를 넣고
르뱅쿠키의 가장 중요한 재료인
다크 초콜릿까지 듬뿍 넣어줬어요.
쿠키반죽과 부재료가 거의 1:1 비율인것 같아요
동그랗게 모양잡아 팬에 올려주고
오븐으로 들어갑니다!
살짝 눌러서 납작하게 구워도 좋지만
저는 통통하게 만들어봤어요.
노릇노릇 익어가며 달콤한 냄새가 집안으로 퍼지는 시간
다 구워진 르뱅쿠키는 정말 먹음직스러워요ㅎㅎ
식기전에 먹으면 훨씬 촉촉하고
초콜릿도 살짝 녹아있어 더 달콤,고소해요.
커피랑도 잘어울려서 맛있었는데
다음에는 우유랑도 먹어봐야겠어요.
아주 든든하고 맛있는 간식 르뱅쿠키!
견과류도 많아서 고소하고 건강한 느낌에
초콜릿의 단맛이 기분마져 달콤하게 만들어줘요.
묵직하고, 초콜릿이 들어가서 그런지
겨울에 더 잘 어울리는 것 같네요ㅎㅎ
다음에는 더 많이 만들어서
지인들과 나눠먹어봐야겠어요.
지인들과 나눠먹어봐야겠어요.
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🖤
이제 정말 23년도가 얼마 남지않았네요.
바빠도 건강챙기시면서 달콤한 하루하루 보내시길
바라겠습니다!
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