나만의작업실
갈지않은 감자전

플랫b
2026.08.21 13:09
조회수 152

감자를 갈지않고 앏게 썰은뒤
부침가루+튀김가루를 차가운 물에 섞어
묽은 반죽을 한다.
감자 썬걸 부침가루에 조금 묻힌 뒤
반죽에 넣어 앞뒤로 골고루 발라준다.
뜨거운 철판에 넉넉히 기름두르고 녹두전
부치듯 부쳐준뒤 초간장이나 장아찌 양념에
등뿍 찍어먹음.
식기전 바삭할 때 먹는게 포인트.
부칠때 하나씩 먹는게 젤 맛남!
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댓글

더위사뇽
맛있겠어요
2026.08.21 13:25
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카시아
막걸리랑 딱이네요ㅋ
2026.08.21 13:24
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dkrn
너무 맛있겠어요
2026.08.21 13:24
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kangu012
맛있겠어요
2026.08.21 13:23
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박재열2
해봐야겠어요
2026.08.21 13:21
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꿈은이루어진다0
식기전 바삭할 때 먹으면 정말 넘 맛있을 것 같아요. 감자전 저도 만들어보고 싶어지네요
2026.08.21 13:19
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ssong53
감자전 좋아요
2026.08.21 13:19
1
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jjy225
바삭해야 제맛이죠ㅎㅎ
2026.08.21 13:15
1
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간지봉다리
맛나겠어요
2026.08.21 13:12
1
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이정환19
맛있어보여요
2026.08.21 13:12
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HR7
맛있겠네요
2026.08.21 13:11
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퐁글이
바삭!! 넘 맛나보여용
2026.08.21 13:11
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