무화과 샐러드

루꼴라에 크림치즈

발사믹소스를 얹은 무화과 샐러드에요

레드와인과 같이 먹으려고

만들었어요

함평무화과인데 알도 크고

너무 맛있네요 

크래커에도 얹어서 한 입~

소스는 

양파 다진거에 올리브유 다진마늘 반스푼 발사믹 글레이즈

화이트 발사믹 후추 레몬즙 넣고 만들었어요

원래는 사과를 다져 넣어야하는데 사과가 없어서 아쉽지만

양파로 대신해봅니다.

무화과철 끝나기 전에 다들 많이 먹어두세요

와인 한 잔과 오늘 하루 마무리 합니다 

다들 수고하셨어요🙂