나만의작업실

광어깻잎무침

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뚱수박

2026.08.09 13:30

조회수 94









[재료] 

광어회 

깻잎 (많이) 

다진 마늘 

깨

들기름

간장


[레시피]
깻잎을 썬다 (많을 수록 맛있음)

회와 깻잎을 깔고 다진마늘 취향껏 올린다

들기름이 킥이지만 없으면 참기름으로 대체가능

통깨는 꼭 갈아서 넣는걸 추천

간장은 농도에 따라 맞춰 넣기 


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