나만의작업실
차돌숙주볶음 (성시경님 레시피)
윤쓰테이블
2026.08.07 10:17
조회수 56
성시경님 레시피로 만들었는데 너무 맛나요!
저는 꽈리고추대신 청꼬 쏭쏭 썰어넣었어요~
레시피도 공유드려요!
차돌박이 300g, 숙주 300g, 꽈리고추 10개, 미원 조금, 굴소스 2, 맛술 1, 다진마늘 1/2, 양조간장 1/2, 소금, 후추
1. 차돌박이는 소금&후추 넣어 바삭하게 볶아 따로 빼어준다 2. 차돌박이 기름에 숙주와 꽈리고추 넣어 한번 빠르게 볶은 후 위의 양념을 넣어 섞은 후 고기를 얹는다.
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