오늘의 홈카페

오늘은 낮부터 집에 있어서

그동안 밀렸던 커피들을 내려서 마셔봅니다

프랑스 로스터리 'TANAT'의 에티오피아를

아이스로 내려서 마심 😃

필터는 SIBARIST의 FAST필터를 사용해서

추출속도를 끌어올렸고 대신 분쇄도를 조금

가늘게 가져갔습니다

얼음은 큰 얼음을 쓰기위해 미리 꺼내어놓았습니다

얼음을 바로 꺼내서 음료를 부으면 큰 온도차로 인해

균열이 생겨서 3분 정도 미리 꺼내놓는 편입니다

얼음틀도 조금 다른데..

그래도 큰 얼음을 깔끔한 투명도로 사용하기엔

이만한게 없어서 불편해도 사용중입니다

그래서 자주는 안쓰는 큰 얼음 ㅋㅋㅋ