나만의작업실
가리비 오븐구이
추억은환상
2026.07.28 16:45
조회수 35


오랜만에 손님들이 와서
가리비 씻고 살짝 삶아 뚜껑 뺀 다음 오븐에 구워서 레몬과 소금 술술 파슬리를 곁들여 마무리.
버터랑 다진마늘, 올리브오일 등을 덧발라 주면 더 맛있어요.
관자와 살 남겨두는 작업이 상당히 힘들더랍니다...
무더운 여름, 오븐 돌리느라 에어컨도 끄고 창문 열어놓고 요리하는 거 힘들긴 하더라구요~
여름 잘 보내고 계신가요?
이번 주만 잘 보내면 다음 주에는 좀 나을 거라는 얘기들이 있으니 조금만 더 힘내들 보십시다용~
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댓글

청이네집사
가리비 플레이팅까지 완벽하네용🥰
2026.07.28 23:22
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세곰홈
가리비 너무 맛있겠어요! 오랜만에 먹고 싶네요~!
2026.07.28 17:55
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뉴욕댁
더운데 수고하셨네요~^. 버터 바른 가리비 구이~ 최고예요~**
2026.07.28 17:05
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