히비스커스 에스프레소 토닉

원래는 복숭아청을 넣어서 만들어보려고 했는데... 

냉장고를 열어보니 과일청에 곰팡이가 생겨 아쉽게도 폐기🥲ㅋ

그래서 이번에는 올리고당으로 단맛을 더해

히비스커스 에스프레소 토닉을 만들어봤습니다!

히비스커스의 산미와 에스프레소의 쌉싸름함, 

토닉의 청량감이 생각보다 잘 어우러져

여름에 마시기 딱 좋은 티 베리에이션이 되었어요><

작은 꿀팁!

원래 레시피는 라벤더 시럽인데,

과일청이 있다면 올리고당 대신 사용해 보세요.

복숭아청이나 자몽청처럼 향이 은은한 과일청을 넣으면

과일 향이 더해져 또 다른 매력을 즐길 수 있답니다!

다음에는 과일청 버전으로도 다시 도전해봐야겠어요🩷